![]() |
Schwäbischer Kartoffelsalat
|
Portionen |
4Portionen |
Kochzeit | Wartezeit |
60Minuten | 120Minuten |
|
|
Einer meiner vielen Kulturschocks nach dem berufsbedingten Umzug ins Schwabenland war der saure Kartoffelsalat. Den mag ich mittlerweile sehr gerne. Dass ich nur neigschmeckt bin merke ich aber immer wieder an meinem ungläubigen Staunen, wenn der Banknachbar auf dem Weindorf seinen Kartoffelsalat in die Maultaschensuppe mischt …