Bayerischer Kartoffelsalat mit Speck
Dritter Akt der Reise durch Kartoffelsalat-Deutschland: Bayern. Ordentlich deftig mit Speck.
Zutat: Avocadoöl
Ahi Poké: Thunfisch meets Mango
Avocado, Mango und Thunfisch sind die Hauptbestandteile dieses fruchtig-frischen Gerichts aus Hawaii.
Kartoffelsalat mit Äpfeln und Mayonnaise (Rheinischer Kartoffelsalat)
Heute stelle ich die rheinische Variante des Kartoffelsalats vor: mit Äpfeln, Gurke und Mayonnaise, die ich besonders lecker finde. Vorhang auf zum zweiten Akt unserer kleinen Kartoffelsalat-Show.
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelstampf und Endiviensalat (Schlat)
Ein traditionelles Rezept aus meiner Heimat am Niederrhein.
