Matjes Hausmacher Art mit Pellkartoffeln
Im Frühsommer haben Matjes Saison. Mit Gurken, Äpfeln, saurer Sahne und Pellkartoffeln wird eine vollständige Mahlzeit daraus, die einfach und schnell zubereitet ist.
Zutat: Rote Bete
Thunfisch mit Rote Bete Kürbis Salat
Salat muss nicht immer kalt sein. Kürbis und rote Bete sind Wintergemüse und schmecken besonders gut in diesem lauwarmen Salat mit gebratenem Thunfisch.