Wissenschaft trifft Genuß
Ein Stew besteht aus Fleisch und Gemüse und bringt seine Kohlenhydrat-Komponente auch noch mit – genau richtig für die Perfect Health Diet. Mein Rindfleisch-Süßkartoffel-Stew muss nicht lange schmoren und ist mit Kokosmilch und Koriander exotisch gewürzt.
Dritter Akt der Reise durch Kartoffelsalat-Deutschland: Bayern. Ordentlich deftig mit Speck.
Heute stelle ich die rheinische Variante des Kartoffelsalats vor: mit Äpfeln, Gurke und Mayonnaise, die ich besonders lecker finde. Vorhang auf zum zweiten Akt unserer kleinen Kartoffelsalat-Show.
Die traditionelle Vorspeise eines deutschen Sonntagsmahls.
